พริก2

วิธีการปลูกต้นพริกในกระถางง่าย ๆ ที่ทำได้ในสวนหลังบ้าน

พริก พืชสมุนไพรที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างช้านาน นับเป็นวัตถุดิบที่ถูกนำไปเป็นส่วนประกอบหลักในการปรุงอาหารหลายชนิดหลายเมนูตำรับไทย โดยพริกนั้นเป็นผักสมุนไพรที่ให้รสชาติเผ็ดร้อนไม่เหมือนผักสมุนไพรชนิดอื่น ๆ

พริก พืชสมุนไพรที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างช้านาน นับเป็นวัตถุดิบที่ถูกนำไปเป็นส่วนประกอบหลักในการปรุงอาหารหลายชนิดหลายเมนูตำรับไทย โดยพริกนั้นเป็นผักสมุนไพรที่ให้รสชาติเผ็ดร้อนไม่เหมือนผักสมุนไพรชนิดอื่น ๆ ซึ่งมีประโยชน์มากมาย ทั้งช่วยกระตุ้นให้เจริญอาหาร ช่วยบำรุงรักษาสายตา ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแรง มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง รวมถึงช่วยต้านอนุมูลอิสระทำให้หน้าดูเยาว์วัย โดยพริกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คงหนีไม่พ้นพริกขี้หนูที่ให้รสชาติเผ็ดจัดจ้าน โดยเจ้าพริกขี้หนูนี้ คุณสามารถปลูกทานเองที่บ้านได้ง่าย ๆ ในกระถางต้นไม้ เวลาใดที่ต้องการปรุงรสเผ็ดในอาหาร ก็สามารถเด็ดพริกไปล้างและนำไปทำอาหารได้เลย โดยวิธีการปลูกพริกในกระถางนั้นจะเป็นอย่างไรเราไปชมกันเลย

สิ่งที่ต้องใช้

  • พริก
  • ดินร่วนปนทราย
  • ปุ๋ยสูตรโพแทสเซียมชนิดสูงกว่าไนโตรเจน
  • กระถางเล็ก (สำหรับปลูกต้นกล้า)
  • กระถางใหญ่ (สำหรับถูกต้นพริก)
  • กะละมังพลาสติก
  • น้ำอุ่น

วิธีการปลูก


1.น้ำพริกขี้หนูหรือพริกพันธุ์อื่น ๆ ตามต้องการไปแช่ลงในน้ำอุ่นและทิ้งไว้ประมาณ 1 วัน จากนั้นนำพริกออกมาผึ่งแดดอีกครึ่งวัน แล้วจึงค่อยแกะและควักเมล็ดพริกออกมาสำหรับจะนำไปปลูก

2.นำดินร่วนไปผสมกับปุ๋ยที่เตรียมไว้ ใส่ดินที่ผสมแล้วลงในกระถางเล็ก ขุดหลุมและหยอดเมล็ดพริกที่เตรียมไว้ใส่ลงไปประมาณ 3-5 เมล็ด จากนั้นกลบดินให้เรียบร้อยนำไปวางในจุดที่แสงแดดส่องถึง คอยหมั่นรดน้ำในตอนเช้าทุก ๆ วันและคอยสังเกตด้วยว่าน้ำระบายออกดีหรือไม่

3.เมื่อเมล็ดเจริญเติบโตออกมาเป็นต้นกล้าที่มีความสูงขนาดเกิน 6 นิ้ว และมีใบงอกออกมา ให้คัดเฉพาะต้นที่แข็งแรงแล้วย้ายไปปลูกในกระถางใหญ่ ตามจำนวนกระถางและต้น โดยใช้ส่วนผสมดินกับปุ๋ยชนิดเดิม

4.หมั่นรดน้ำทุกวันตลอดเช้าเย็น และคอยตรวจเช็คได้ว่าจุดที่วางมีแสงส่องถึงตลอดวันหรือไม่ เพราะพริกเป็นพืชที่ชอบแสงแดด หากได้ปริมาณแสงแดดที่เหมาะสมในทุก ๆ วันมันจะเจริญเติบโตได้เร็ว โดยเมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตเต็มที่ทั้งออกดอกและออกผล ให้เปลี่ยนมาเป็นการลดน้ำแบบวันเว้นวันแทน

การดูแล

อย่างที่กล่าวไปในขั้นต้นว่าการรดน้ำต้นพริกนั้น ควรจะลดวันละ 2 ครั้งคือเช้ากับเย็นและควรตรวจสอบดูด้วยว่าน้ำระบายออกดีหรือไม่ ต้นพริกได้รับแสงแดดเต็มที่หรือเปล่า หากต้องการให้พริกออกดอกออกผลมาอย่างมีคุณภาพ ก็ควรใส่ปุ๋ยเดือนละ 1 ครั้ง (อย่าใส่ที่โคนต้นเพราะจะทำให้รากเน่า) แต่สิ่งที่น่าเป็นห่วงสำหรับการดูแลต้นพริกคือ เพลี้ย ที่มักมาเกาะกินต้นพริก ซึ่งวิธีแก้นั้น ให้นำตะไคร้ ข่า และใบสะเดามาตำรวมกัน คั้นเอาเฉพาะน้ำและนำไปผสมน้ำเปล่าในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วจึงนำไปพ่นที่ต้นพริกเพียงเท่านี้ก็สามารถป้องกันเพลี้ยไม่ให้มากินต้นพริกของเราได้แล้ว

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *