วิธีปลูกผักสวนครัว 4 ชนิด 4 สไตล์ ในกระถาง

แน่นอนว่าเหตุผลของผู้ที่อยากจะมีผักสวนครัวไว้รับประทานกินเองก็ เพราะว่ามันสะดวกสบาย ไม่ต้องเสียเงินซื้อ และไม่ต้องเสี่ยงกับสารเคมีที่อาจปนเปื้อนมากับผัก แต่ด้วยข้อจำกัดของพื้นที่ภายในตัวบ้านที่ไม่เพียงพอ

แน่นอนว่าเหตุผลของผู้ที่อยากจะมีผักสวนครัวไว้รับประทานกินเองก็ เพราะว่ามันสะดวกสบาย ไม่ต้องเสียเงินซื้อ และไม่ต้องเสี่ยงกับสารเคมีที่อาจปนเปื้อนมากับผัก แต่ด้วยข้อจำกัดของพื้นที่ภายในตัวบ้านที่ไม่เพียงพอ ทำให้ไม่สามารถปลูกผักเพื่อรับประทานกินเองได้ แต่ถ้าหากคุณมีความพยายามต้องการจะปลูกผักสวนครัวเองให้ได้ ก็ไม่จำเป็นต้องพึ่งขนาดของที่ดินเสมอไป เพราะถ้าหากคุณมีกระถางต้นไม้สักใบสองใบคุณก็สามารถปลูกผักในกระถางได้แล้ว

ปลูกต้นหอม

ต้นหอมเป็นผักที่เพาะเลี้ยงได้ง่ายและเจริญเติบโตได้ไม่ยาก วิธีการนั้นให้นำดินร่วนไปผสมกับเปลือกถั่วลิสง บดผสมให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ในกระถางต้นไม้ จากนั้นนำต้นหอมมาตัดตั้งแต่รากขึ้นไปถึงลำต้น ประมาณ 1-2 นิ้ว ให้ออกมาเป็นท่อเล็กแล้วจึงนำไปปักชำลงในดินที่อยู่ในกระถาง รดน้ำเช้าเย็นวันละ 2 ครั้ง โดยเมื่อต้นหอมเจริญเติบโตจนมีใบงอกขึ้นมาให้เปลี่ยนมารดน้ำวันละครั้งแทน

ปลูกผักกวางตุ้ง

ผักกวางตุ้งเป็นผักที่นำมาทำอาหารได้หลากหลาย ทั้งผัดในน้ำมันหอย ต้มรวมกับสุกี้ หรือลวกทานเคียงกับอาหารเมนูต่าง ๆ ได้ วิธีการนั้นให้นำดินร่วนและปุ๋ยคอกมาผสมให้เข้ากัน ใส่ลงไปในกระถางต้นไม้จากนั้นนำเมล็ดผักกวางตุ้งหย่อนลงไปในดินประมาณ 1-2 เซนติเมตรแล้วกลบให้เรียบนำกระถางผักกวางตุ้งไปตั้งในที่ที่โดนแสงแดด รดน้ำแค่พอชุ่มไม่ต้องแฉะ

ปลูกพริกขี้หนู

จัดเป็นพืชผักสวนครัวที่ควรมีไว้ติดบ้าน เนื่องจากเมนูอาหารไทยมากมายล้วนมีส่วนประกอบของพริกซึ่งพริกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือพริกขี้หนู โดยวิธีการปลูกพริกขี้หนูนั้นให้นำเมล็ดของพริกขี้หนู ไปแช่ลงในน้ำไว้ประมาณ 1 วัน เมื่อแช่เมล็ดพริกขี้หนูผ่านไปประมาณ 1 วันแล้ว ให้นำไปตากให้แห้ง แล้วจึงหย่อนลงไปในดินร่วนในกระถางใบเล็ก คอยรดน้ำให้ชุ่มโดยเมื่อต้นพริกเจริญเติบโตสูงขึ้นได้ประมาณ 6 นิ้ว ให้คัดเอาเฉพาะต้นที่แข็งแรงที่สุดแล้วย้ายมาลงในกระถางที่ผสมปุ๋ยหมัก ทราย และดินร่วนแทนจากนั้นตั้งในพื้นที่ที่โดนแดดและคอยรดน้ำวันละ 2 ครั้งเช้าและเย็นอย่างสม่ำเสมอ

ปลูกมะนาว

มะนาวเป็นผักที่มักขึ้นราคากันบ่อย ๆ ซึ่งหากปลูกติดบ้านไว้ทานเองได้มันคงจะดีไม่น้อย วิธีการนั้นให้แกะเมล็ดมะนาวออกมานำไปล้างน้ำสะอาดและตากให้แห้ง จากนั้นให้นำเมล็ดลงไปแช่ในน้ำเย็นไว้ประมาณ 1 คืน แล้วนำเมล็ดไปห่อหุ้มด้วยกระดาษทิชชู่ เอาใส่กล่องและปิดฝาให้สนิท หมั่นคอยพรมน้ำให้ชุ่มอยู่เสมอใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน รากก็จะงอกออกมาจากเมล็ด นำดินร่วนผสมปุ๋ยคอกใส่ลงไปในกระถาง จากนั้นนำต้นอ่อนมะนาวไปปลูกในกระถางต้นไม้ โดยต้องตั้งกระถางไว้ในที่ที่มีแสงแดดรำไร และคอยรดน้ำให้ชุ่ม ในทุกๆวัน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *